Origanum Majorana

Majaron je enoletnica, ki ima lepo grmasto rast z aromatičnimi listi. Mlade vršičke poganjkov in lističe obiramo celo poletje. Preden se okrogli cvetni popki odprejo, zelišče porežemo in ga damo sušit. Majaron uporabljamo za juhe, omake, solate, pečeno meso, zelenjavo. Suho listje včasih dodajo potpuriju.