Bučke Coucourzelle so pisane, svetlo in temno zelene. Imajo blag aromatičen okus. Uživate jih lahko sveže, v solatah ali pripravite priloge k mesnim jedem, ribam in mediteranskim specialitetam. Bučke sejete od aprila do maja v rastlinjakih. Na prosto jih zasadite konec maja ali junija. Priporočena sadilna razdalja je 80 x 80 cm. Kali 7-14 dni pri temperaturi 18-22°C.