Blitva Charlie je zelo dekorativna zelenjava. Zaradi svoje odlične arome in barvitosti je primerna za pripravo solat. Rastlina zraste 10-15 centimetrov visoko. Blitvo sejete od aprila do začetka septembra na prostem ali v rastlinjakih. Priporočena sadilna razdalja je 20 x 25 cm. Kali 10-14 dni pri temperaturi 12-20°C.