Vivalto je manjši česen, a kljub temu dragocen dodatek v kulinariki, saj ima intenziven aromatičen okus in veliko število strokov (ca 16). Rastlina zraste 60 centimetrov visoko. Dobri sosedje česna so jagode, maline, kumare, paradižnik, rdeča pesa, buče, paprika, jajčevec, sadno drevje, lubenice, melone, žametnice, kapucinka, ognjič.