Okrasna koruza nosi plodove s pisanimi zrni. Uporabljamo jo kot okras ali za dekoracijo prostorov. Najbolje uspeva na bogatih, rahlih in dobro prepustnih tleh. Rastlina zraste 100-150 centimetrov visoko. Koruzo sejete od aprila do maja. Priporočena sadilna razdalja je 40 x 80 cm. Kali 10-14 dni pri temperaturi 15-20°C.