Leska Ennis je delno samooplodna. Plod je ovalno okrogel, svetlejše barve, s temnimi vzdolžnimi prižami. Povrhnjica jedrc je gladka in debelejša. Zanimivo je, da leska začne svoj razvoj s cvetenjem in ne z razvojem listov. Leska cveti že zgodaj decembra ali januarja, če so pogoji ugodni, najbolj pogosto pa marca in aprila. Iz cvetov se razvijejo lešniki v skupinah do 3 plodov. Sorta je delno samoplodna, zato ji za boljši pridelek v neposredni bližini zagotovimo še drugo sorto. Najbolj primerne opraševalne sorte so Cosford, Merveille de Bollwiller in Butler.
Najbolj primerna področja za rast leske so gričevnata tla, ki so zmerno bogata, peščeno-ilovnata tla, ki imajo rahlo kislo do rahlo alkalno reakcijo. Dobro prenaša nizke temperature, vendar ne mara mrzlih vetrov.